血糖高竟然會讓胃「罷工」!怎麼回事? 陳㛄靜 營養師

有些糖友會發現:
明明沒吃多少,卻 脹得很難受
甚至早餐吃的食物,到了下午還覺得卡在胃裡…

這不一定只是消化不良,
可能是 血糖長期偏高,影響了胃的神經功能。

為什麼血糖高會影響胃?

控制胃部蠕動的「迷走神經」,就像負責傳遞訊號的電線。
當血糖長期過高時:

高血糖造成氧化壓力
傷害神經纖維與微血管
訊號傳遞變慢甚至中斷

結果可能導致:
胃排空變慢(胃輕癱 gastroparesis)
食物在胃裡停留太久

~胃輕癱(Gastroparesis)是一種在沒有機械性阻塞的情況下,胃部肌肉收縮功能不 良導致食物排空延遲的慢性疾病.

~糖尿病患者胃輕癱盛行率約 9.3%

常見症狀包括:
• 吃一點就飽
• 脹氣、噁心
• 胃悶不舒服
• 血糖忽高忽低

因為食物延遲消化,
可能造成 餐前低血糖、餐後高血糖 的波動。

胃功能變慢,飲食怎麼調整?

當胃蠕動變慢,飲食方式也需要改變:

先幫胃「處理食物」

選擇較容易消化的食物:
切小塊
煮軟
半流質或泥狀
豆腐、嫩葉蔬菜

可減少胃部負擔。

暫時避免高纖與高油脂

過多纖維與油脂會讓胃排空更慢:
✖ 油炸食物
✖ 粗纖維蔬菜
✖ 太硬不易消化食物

建議改選較柔軟、好消化的食材。

少量多餐

將三餐改為 5–6小餐,
每餐維持固定碳水量,有助血糖穩定。

飯後可:
輕微走動 10–15分鐘
幫助胃排空。

重點提醒:

糖尿病神經病變一旦發生,恢復需要時間。
穩定血糖,才是保護神經與腸胃的根本方法

若長期出現:
• 容易飽
• 脹氣噁心
• 血糖波動大

建議與醫師或營養師討論,評估是否有 胃排空延遲 的情形。

大業診所|腎臟病・糖尿病・透析照護

TOP